ソムタムセット＠フジスーパー

今日4/6は、「チャックリー記念日」でお休みでした。そう、久しぶりの3連休～
そして来週13～15日は「ソンクラーン」というタイのお正月で5連休
いよいよ暑さもピークかも？？？暑いし、一日一回雷がなってどばっと雨が降るし、外出しづらい日々が続いてます。
そんな不安定な天気の中、フジスーパーで夕食用に買ってきたコレ

左：時々無性に食べたくなる「ソムタム」が家で簡単に作れるセット。35バーツ（約100円）
右：材料を混ぜると・・・あっという間に完成

「ソムタム」は代表的なタイ料理で、日本語に訳すと「青パパイヤのサラダ」とでもいうのかな。
材料は、青パパイヤ・にんじん・いんげん・トマト・干しエビ・ピーナッツ
これに、調味料を加えて、石臼みたいな入れ物に入れてトントンとついて作ります。
もちろんそんな専門の道具を持っていないから、うちでは混ぜるだけだけど。
フジで買うこのセットは、タレが出来上がってるからとっても手軽に作ることができます。そして、けっこうおいしいです
ただソムタムに入っている生のいんげんが私はキライです